oseng-oseng daun pepaya

oseng daun pepaya

oseng daun pepaya

Bahan :

  •     300 gram daun pepaya, remas-remas dengan garam lalu rebus, iris  kecil-kecil
  • 4 buah cabai merah, iris serong
  • 50 gr petai, dibelah dua
  • 50 gram teri kering, dicuci
  • 24buah cabai merah, iris serong

Bumbu halus :

  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 1/2 (20 gr)  potong terasi
  • 10 buah cabai rawit tua
  • 60 gr tomat
  • 2 sdt gula
  • 2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak goreng.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum
  3. masukan cabai merah,tumis hingga layu,
  4. masukkan petai, ikan teri, dan terakhir daun pepaya yang sudah direbus dan dipotong-potong.
  5. tambahkan air secukupnya lalu masak sampai matang (sampai airnya berkurang).

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: